李花树下红茶香

 发表时间:2017-03-28来源:今日大邑责任编辑:吴婕




今年的雾山李花节开幕了。看到朋友在大坪山上拍的照片,满山李花尽已绽放,一朵朵、一树树雪白的花朵,细看袅袅婷婷,远看云蒸霞蔚,我心动了。如若在李花树下举行一场露天茶会,岂不风雅有趣?

时值春分,李花茶会如约而至。韩先生等一拨茶友专程从成都赶来,他笑说,从大城市的喧嚣中突围出来,一脚踏进大坪山,心都醉了!一下车,扑面而来的是山野清新的空气,细细的花香直渗进人的心肺。抬望眼,山坡上到处是盛开的李花,每一树李花都是一树诗。它们粉嫩娇俏,星星点点,清芳幽冽。

第一道茶,我用本地山泉水为大家冲泡了本地红茶。茶青是采自鹤鸣、雾山、斜源一带的单芽或一芽一叶,经萎凋、揉捻、发酵及烘焙而成。烧水、烫杯、投茶、摇香、注水、出汤……玻璃公道杯中,蜜黄通透、璀璨如宝石的茶汤引来茶友们一片赞叹。闻之,香气高而鲜甜。细细品饮,清雅醇和,温润甘美。

细碎的阳光透过李花漏影到茶席上,有茶友起身摘了几朵素洁娇嫩的李花,丢进盖碗里。茶汤里的温婉,陡然多了清冽的幽香。花间一壶茶,席上饮清雅。茶友潇湘竹触景生情,吟诵起了《诗经·小雅·鹿鸣》:“呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙……”林歌尔姐姐也诗兴大发,为大家诵读了她刚写成的诗。你一首、我一首,诗情在茶香里飞扬。清亮的茶汤里,有花影荡漾入盏,也映着茶友们温暖的笑容。这一刻,茶沟通了天地自然,也连接了心灵与友情。

李花开得正好。这大坪山的李树大多有数十年树龄了,树干苍黑粗壮,老枝纵横交错,在满树绿芽映衬下,丛丛簇簇的白花缀满枝头,干净清新,热闹鲜妍。幕天席地,有了花影横斜,喝茶的情趣大不相同了。我很认同明代田艺蘅《煮泉小品》里的说法:“若把一瓯对山花啜之,当更助风景。”这个春日,携手清心淡泊之人,野外寻芳,花前树下品茗,可谓浮生一大快意之事。