婚礼上的伴娘，性情中人，豪气冲天，在拼酒中有巾帼不让须眉的女儿风，丝毫不亚于当年的娘子军，然而最后关头却因酒精中毒导致呕吐物堵塞了呼吸道引发窒息而死亡，这是近日在海南的一场婚礼上发生的悲剧。

酒在中国有着悠久的历史，同样酒宴在中国也有着悠久的历史。远在夏商时期就已开始，在祭祀基础上设置酒席。不过当时酒席没有什么格式。只是祭神、祭祖的贡品，用的是牛大牢、羊少牢。祭神后大家吃掉了祭神的东西。祭田神操一豕蹄，以得丰收；祭战神杀犬，以求胜利。后来到了春秋时期，“冠礼”“笄礼”“婚礼”“洗礼”“寿礼”“丧礼”的发展，更是直接催生了无酒不成席的习俗。再到后来，酒席好似黄河跃出龙门，一泻千里，景象万千，到今天除了席位、陈设、规模和食序方面的酒席文化外，喝酒文化更是发展到了极致。

酒桌之上的文化最显著的就是劝酒。劝者与被劝者是一种能力的较量，如何让对方喝酒，是需要一个理由的，找到这个理由既要达到无中生有，又要达到合情合理；而被劝者则是需要一个理由不喝的，就像是一场战争，设立一道防线，让劝酒者无懈可击。劝酒的理由是千变万化，挡酒的理由则只有一个，就是不喝，这就是以不变应万变。其实劝酒者对于劝酒的对象，往往是那些贪杯之人，喝醉者也往往是那些贪杯之人。

酒桌上还有另一种喝酒文化，就像是《水浒传》中的一百零八将那样，义气相投。我有一同事喜迁新居，大摆宴席邀请亲朋好友举杯同贺。工友赴宴者多矣，平时忙于工作，难得聚在一起喝酒摆龙门阵，适逢同事新居之宴，众工友相聚一桌，性情相投，一人提议众人响应，大碗喝酒大块吃肉，那个场面是喝的豪爽吃的痛快，转眼间桌子上是杯盘狼藉，工友们更是东倒西歪丑态百出。事后，有一甲工友到另一工友家休息，说是脑壳痛不舒服，这下就让人有点傻眼了，急忙电话联系家属告知情况，家属开车接人走后，众工友才放下了悬着的心。第二天上班，甲工友未到，众工友出于关心询问甲工友昨夜酒醉之事，甲工友说是在医院输液。真是好运气，这顿酒喝的是甲工友捡了大便宜，可以静养几天。

人逢喜事精神爽，酒逢知己千杯少。朋友相聚固然是要小酌几杯的，但每个人要量力而行，切不可超出自己的那个度，水可载舟亦可覆舟，超出自己的度，轻着睡一觉酒醒后风平浪静，重着住院输液还是小事，一醉不醒方为终生遗憾。再则，朋友对酌切不可劝酒，劝酒是对他人的尊重，也是教养的一种体现，要量作为前提，点道为止，反之就是强人所难。就像那句广告词“劲酒虽好可不要贪杯。”（田向文）