粽子香,记忆长

 发表时间:2016-06-16来源:今日大邑责任编辑:吴婕

 

    每年端午节,在粽子的清香里,我总会想起孩童时代过端午的情景。小时候,端午节总时逢麦浪翻滚之际。这个时候,都是农家一年最忙的时候了。但无论有多忙,闻到人家粽子的清香,我们这些孩子总会馋涎欲滴。这个时候,不用我们叫嚷,母亲就会卷起裤腿,到河滩上去采摘青翠的粽叶。回到家里,母亲先将糯米洗得干干净净,再把糯米放在水里慢慢浸泡,然后把洗净的粽叶叠得整整齐齐,这些准备工作做好之后,母亲就只等和父亲一道包粽子了。

    母亲包粽子,一般选在晚饭之后。父亲虽然不会包,但这个时候,父亲就会按照母亲的“旨意”,陪在她身边,主动给她打下手。而我们这些儿女,也会围在父母的身边叽叽喳喳说个不停,一家人徜徉在包粽子的幸福中。不一会儿,几十个粽子就包好了。这个时候,父亲就会甘愿当起“火夫”,他把锅底的柴火烧得很旺。不一会,屋子里就弥漫着诱人的粽香,馋得我们直咽口水。母亲就会比我们还高兴,指着我们的小鼻子说:“看把你们馋的,粽子还没有熟,口水都快流到下巴了!”在母亲的嗔怪声中,父亲总是及时打开锅盖,从锅中捞出几个粽子来让我们先尝尝,而当我们对着那青绿的粽子大快朵颐时,父母满脸荡漾着的全是幸福的涟漪,好不舒坦!

    儿时的端午节,每年我们就是吃着母亲包的粽子过来的。正因为有了母亲包的粽子,那段艰苦而又温馨的日子,总让我们记忆犹新,回味悠长。如今,我早已跨进了城市,也有了妻子和孩子,唯一难过的是,父亲竟过早去世了。没有了父亲,每年的端午节,母亲总不忘打个电话给我,说端午节到了,她包了好多粽子,等着我们回家吃呢。

    每当这时,我的眼泪就会不知不觉地流下来。是啊,父亲不在了,包粽子时,母亲再也没有人给她打下手了。尤其是,她老人家也不是不知道,如今这粽子有什么稀奇的呢?满超市满大街到处都是,可她还是包了那么多粽子。为什么呢?儿子问我这个问题时,我认真地告诉他,虽然同样是粽子,但是只有老母亲包的粽子,吃到嘴里,才会倍感母爱的珍贵。(钱永广)